Det er fort gjort å bli mat-lei, spesielt i hverdagen og når det meste på menyen består av
barnevennlige matretter. Det skal ikke så mye til å piffe opp de hverdagslige matrettene
litt. Ta for eksempel en tapas rett du liker godt og suppler med til dagens meny. Jeg har
fått helt dilla på en veldig enkel rett som inneholder 4 ingredienser, som ikke minst er lett å
få tak i:
DRUE SALAT
En pakke druer
En stor purreløk
En pakke majones
En boks med rømme
Hakk opp druene og purreløken og bland sammen med majonesen og rømmen. Dette er
gir ett friskt pust til hverdagskosten. Jeg pleier å bruke lett majones og bare bruke halve
pakken, det er ikke det sunneste alternativet i boken, men det skal ikke mye til på
tallerkenen for å gi de voksne litt matglede også! Jeg pleier også å krydre litt med salt og
pepper, men det er valgfritt! Passer til de fleste kjøtt- og fiskeretter.
Velbekommet!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar